Sutlu revani şerbeti nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Sütlü revani şerbeti, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. İrmik ve süt ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, şerbetle buluştuğunda damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu özel tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif!

21 Kasım 2024

Sütlü Revani Şerbeti Nasıl Hazırlanır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan bu lezzet, hafif süt ve irmik ile hazırlanarak damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu makalede, sütlü revani şerbetinin nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Sütlü revani şerbeti için gereken malzemeler şu şekildedir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Sütlü revani şerbetinin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye 3 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker konulup kaynatılır.
  • Kaynadıktan sonra, limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Şerbetin soğuması için bir kenara bırakılır.
  • Ayrı bir kapta, yumurtalar ve toz şeker çırpılarak krema kıvamına getirilir.
  • Ardından yoğurt, süt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek karıştırılır.
  • Karışım, yağlanmış bir tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbet dökülür.
  • Tatlı, şerbeti çekmesi için bir süre bekletilir; ardından dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Sütlü revani şerbeti, genellikle soğuk olarak servis edilir. Yanında dondurma, kaymak veya taze meyvelerle sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sütlü revani, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. İrmik ve sütün bir araya gelmesi, tatlının hem besleyici hem de hafif olmasını sağlar. Şerbetin kıvamı ve tatlıya nüfuz etme süresi, tatlının lezzetini doğrudan etkileyen unsurlardandır. Dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, şerbetin sıcak, tatlının ise soğuk olması gerektiğidir.

Sonuç olarak, sütlü revani şerbeti, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olmasının yanı sıra, yapımının kolaylığı ile de evde sıkça tercih edilen bir tariftir. Bu makalede sunulan tarif ile hem geleneksel lezzeti koruyacak hem de misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çiray 06 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarifte sütlü revani şerbetinin yapımı oldukça pratik görünüyor. Özellikle bayramlarda yapılan tatlılar arasında yer alması, bu lezzetin ne kadar sevildiğini gösteriyor. Sizce şerbetin kıvamı ve tatlının soğuk olması arasındaki dengeyi tutturmak zor mu? Ayrıca, dondurma veya taze meyvelerle sunmak gerçekten lezzeti artırıyor mu? Bu tatlıyı denedikten sonra misafirlerinizden gelen yorumlar nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Çiray,

Şerbetin Kıvamı ve Soğuk Tatlı Dengesi
Sütlü revani gibi şerbetli tatlılarda, şerbetin kıvamı ve tatlının soğukluğu arasında bir denge kurmak gerçekten önemli. Şerbetin biraz yoğun olması, tatlının üzerine güzelce yayılmasını sağlar, böylece her lokmada tatlılık hissi artar. Ancak, şerbetin aşırı yoğun olması tatlının dokusunu bozabilir. Soğuk servis etmek ise tatlının ferahlatıcı etkisini artırır, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir yöntemdir.

Dondurma ve Taze Meyvelerle Sunum
Dondurma ya da taze meyvelerle sunmak, bu tatlının lezzetini gerçekten zenginleştiriyor. Dondurmanın kremamsı yapısı, şerbetli tatlının tatlılığıyla güzel bir denge kurar. Taze meyveler eklemek ise hem görsellik hem de farklı bir tat katıyor.

Misafir Yorumları
Tatlıyı denedikten sonra misafirlerimden gelen yorumlar oldukça olumlu oldu. Hem lezzet hem de sunum açısından beğeni topladı. Özellikle dondurma ile birlikte sunulduğunda, herkesin favorisi haline geldi. Bayramlarda yapılacak tatlılar arasında yer alması da bu lezzetin ne kadar sevildiğini gösteriyor.

Bu lezzetli tarifi denemek herkese keyif verecektir!

Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri